Румяный, аппетитный! Идеальное блюдо для праздника! Подавать гуся с апельсинами целиком с хрустящей корочкой рекомендуется как основное горячее под гарнир из картофеля, круп, запеченных или отварных овощей. Дополнить можно любым соусом.

Доставляем в специальном "рукаве". Вам надо только запечь. 
Как готовить:
Поместите гуся в "рукаве" в форму или на протвень, в заранее разогретую до 220 С духовку, запекайте столько по времени, сколько весит гусь.(. Птицу по времени всегда запекают, исходя из ее веса: тушку весом 2 кг запекают 2 часа. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на работу вашей печи.)
Спустя время запекания, извлеките форму и разрежьте рукав, действуя очень аккуратно, чтобы не обжечься паром. Удалите рукав или разрежте сверху и откройте птицу,  и запекайте  до румяной корочки, периодически поливая стопленым жирком . (ориентировочное время , до 30минут) Если с какой-то стороны кожа будет подгорать, накройте ее фольгой или пергаментной бумагой для равномерной румяности. 
По готовности, дайте гусю немного остыть и подвайте на стол!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СОСТАВ :
Гусь 
Апельсины
Соевый соус
Натуральный мед
Соль
Растительное масло
Перец