Квашеная капуста классическая — это натуральная закваска без уксуса и консервантов. Внутри только капуста, морковь и соль. Мы квасим её по традиционной технологии, давая времени и соли сделать своё дело. Никаких «ускорителей» и химии.

Почему она особенная:

• ✅ Хрустит — не мягкая, не «разваренная». Та самая текстура.

• ✅ В меру кислая — без резкой горечи и без «перекисленности».

• ✅ С морковью — даёт лёгкую сладость и цвет.

• ✅ Без уксуса — только натуральная закваска.

• ✅ Удобная фасовка — ведёрко 1 л, хранить в холодильнике и брать ложкой.

Состав: капуста белокочанная, морковь, соль.

Объём: 1 литр.

🍽️ КУДА ЕЁ ИСПОЛЬЗОВАТЬ

• Просто в тарелку — с луком и подсолнечным маслом.

• К горячей картошке или пюре.

• В щи или солянку.

• Как закуска — к мясу, копчёностям, колбасе.

• В салат — с огурцом, яблоком или свеклой.

• В начинку для пирогов и вареников.

❓ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ (FAQ)

Есть ли уксус в составе?
Нет. Только натуральная закваска — капуста, морковь, соль.

Сколько хранится?
В холодильнике — согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение недели.

Можно ли заморозить?
Не рекомендуем — после разморозки капуста потеряет хруст.

Подходит ли для детей?
Да, состав натуральный, без уксуса и острых специй.

Это острая капуста?
Нет, классическая — в меру кислая, без остроты.

📦 УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

• Хранить в холодильнике.

• После вскрытия — употребить в течение недели.

• Беречь от прямых солнечных лучей.

•