Что это?
Основа для шакшуки — это полностью готовая овощная заготовка. Мы запекаем сладкие перцы и томаты, добавляем немного чеснока и растительного масла, фасуем и замораживаем. Никаких консервантов и усилителей вкуса. Внутри — кусочки овощей, а не однородное пюре.

Почему это удобно:

• ✅ Готово к использованию — не нужно чистить, резать и тушить овощи.

• ✅ Универсально — подходит для шакшуки, супов, рагу, соусов к пасте, начинки для пиццы и брускетт.

• ✅ Два формата — порционный (на 1–2 яйца) и семейный.

• ✅ Натуральный состав — только овощи, масло и чеснок.

Состав: перец сладкий запечённый, томаты запечённые, масло растительное, чеснок, соль.

Способы использования:

1. Шакшука: разогрейте основу на сковороде, сделайте углубления и разбейте яйца. Накройте крышкой и готовьте 5–7 минут.

2. Суп или рагу: добавьте заготовку за 5–10 минут до готовности блюда.

3. Соус к пасте: разогрейте и смешайте с готовыми макаронами.

4. Начинка для пиццы или брускетты: используйте вместо томатного соуса.

FAQ:

• Нужно ли размораживать? Нет, добавляйте заготовку в блюдо прямо из морозилки.

• Сколько хранится? В морозилке при -18°C — до 6 месяцев.

• Подходит ли для детей? Да, если не добавлять острые специи.