Из-за своей низкой калорийности он описывается как здоровая пища, что идеально подходит для тех, кто хочет приготовить низкокалорийное блюдо. А благодаря своей текстуре он может использоваться для приготовления и украшения множества блюд.
Благодаря высокому содержанию белка, творог популярен среди групп людей, которые склонны заниматься каким-либо видом спорта или хотят придерживаться диеты. Кстати, творог является частью многих средиземноморских диет.
В твороге стоит отметить высокую ценность казеина. Казеин — это белок, который замедляет пищеварение и который, в свою очередь, позволяет чувствовать себя сытым более продолжительное время.
Было доказано, что творог полезен для костей и мышц благодаря своей ценности в области кальция. Точно так же, он регулирует кровяное давление, и так как в нем мало углеводов, он является одним из наиболее рекомендуемых продуктов при лечении.