Баранина

Баранина богата железом (тут его на 10-30% больше, чем в свинине) и бедна холестерином. Согласитесь, что это поистине волшебное сочетание… Кроме того, считается, что баранина способствует нормальной работе поджелудочной железы и тем самым предотвращает такое опасное заболевание как диабет. А вот чтобы получить суточную норму фолиевой кислоты, надо съесть не менее 1,1 кг баранины